La Famille
De la cave d’Alphonse à notre domaine aujourd’hui
Bien avant nous, Alphonse Vautour, arrière-grand-père de Jean-Marc Autran, vinifiait déjà ses vins au sommet d’une petite colline, les Briguières, au cœur du massif des Dentelles de Montmirail. Il y cultivait six hectares de vignes et élevait ses vins dans une cave appelée « Ténébi », du nom de l’ancien propriétaire de la maison.
À cette époque, nous dépendions du passage des marchands de vin. Alphonse descendait la colline avec son mulet chargé de tonneaux sur des chemins sinueux, dans l’espoir de conclure une vente. Lorsque le marchand ne venait pas, ou refusait le vin, il fallait remonter. Cette réalité, à la fois rude et fondatrice, l’a conduit en 1947 à bâtir une nouvelle cave en bas de la colline, sur la route ; cave que nous utilisons toujours aujourd’hui et qui nous sert de chai de vinification.
En 1985, nous franchissons une nouvelle étape
Des décennies plus tard, Jean-Marc Autran, son arrière-petit-fils, reprend le domaine en 1985 aux côtés de son père Marc et de son oncle Jean-Paul. Au début des années 1990, nous entamons un nouveau chapitre avec l’arrivée de Sophie aux côtés de Jean-Marc. Ensemble, nous engageons une transformation en profondeur du domaine : restructuration du vignoble, développement de la mise en bouteille et affirmation progressive de l’identité de nos vins.
Très vite, la cave historique ne suffit plus à accompagner cette évolution. En 1995, nous faisons le choix de construire une nouvelle cave, pensée comme un véritable outil au service du vin. Intégrant un espace souterrain, elle nous permet d’affiner les élevages, de maîtriser chaque étape avec précision et d’offrir à nos vins les conditions idéales pour exprimer toute leur finesse.
Aujourd’hui, une nouvelle génération nous rejoint
Avec Maude, nous poursuivons cette aventure familiale, en faisant évoluer le domaine avec exigence et sensibilité : outils adaptés, précision du travail, mais aussi des vins qui parlent à la nouvelle génération.
Il est certain que nous serons bientôt de nouveau à l’étroit et que nous aurons besoin de continuer l’agrandissement de nos chais. Maude pourra ainsi voir ses projets se concrétiser, avec la possibilité de vinifier plus de vins blancs en barriques, mais aussi de permettre à nos vins de vieillir plus longtemps.
